Подсоленный нектар

Пчёлы и бабочки любят нектар с солью

Насекомые-опылители любят всё сладкое, но ещё больше они любят, когда в сладком есть примесь солёного. В недавней статье в Biology Letters описан эксперимент с цветками пяти видов растений, у которых в нектаре искусственно повышали долю ионов натрия, солёных на вкус. Цветки были настоящие, просто нектар у них специальным образом подсаливали перед тем, как вынести цветы на луг, к другим растениям. Оказалось, что на цветки с подсоленным нектаром насекомые-опылители прилетают в два раза чаще, и общее количество опылителей на них получается в два раза больше, чем у обычных цветков. Причём на соль летели и пчёлы, и шмели, и бабочки, и мухи. Известно, что многие звери неравнодушны к солёному: олени, бизоны, лоси ищут, где можно полизать солёные камни, коровам и овцам фермеры сами дают соль, кошки слизывают солёный пот с хозяйских рук. Что понятно — без соли ни один живой организм жить не может, так что не стоит удивляться пчёлам и бабочкам, которые обычному нектару предпочитают «солёную карамель».