С каждым годом дефицит водных ресурсов на планете только усиливается, что связано с ростом промышленного производства, численности населения, а также с изменением климата. По данным ООН, уже сейчас около 40% населения Земли в той или иной степени испытывают нехватку воды. По прогнозам специалистов, к 2025 году нехватку воды будет испытывать две трети населения планеты. Один из способов решения проблемы — использование опреснённой морской или минерализованной воды.
Ещё в IV веке до н. э. Аристотель писал, что, «испаряясь, солёная вода образует пресную», а Леонардо да Винчи в Средние века говорил, что пресную воду можно получить в простом перегонном кубе на кухонной плите. Так зарождался способ получения пресной воды, который стали называть опреснением...
