Портал функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций.



Июнь!
№06 2022
Июнь!

Лето в расцвете молодости. Листья уже развернулись во всю ширь, но ещё свежи — не подёрнуты пылью и налётом прожитых дней.

Огуречное лето
№06 2022
Огуречное лето

Огурцы выращивают практически на каждом огороде, только не всегда удачно: в Центральной России и многих других регионах они созревают лишь в середине лета.

Маленькие хитрости. Май 2022 №5
№05 2022
Маленькие хитрости. Май 2022 №5

Уже пора высаживать рассаду цветов, но пять рабочих дней в неделю на даче, как правило, нет никого, кто мог бы полить рассаду.

Дикие пионы
№05 2022
Дикие пионы

Эти растения не могут сравниться с культурными потомками ни величиной, ни пышностью цветков, хотя диапазон расцветок их очень широк.

Чай, хлопья и хлеб из гречихи
№05 2022
Чай, хлопья и хлеб из гречихи

По правилам русского языка гречишный и гречневый — паронимы, то есть слова, сходные по звучанию, но различающиеся лексическим значением.

Рассада, фосфорные подкормки и урожай
№05 2022
Рассада, фосфорные подкормки и урожай

Хороший урожай в большинстве регионов России возможен только через выращивание рассады.

Тыква вкуснее дыни?
№04 2022
Тыква вкуснее дыни?

Благодаря успехам селекции тыква, до недавнего времени не самая популярная в северных широтах бахчевая культура, теперь всё чаще привлекает внимание садоводов Подмосковья и других регионов страны.

Маленькие хитрости. Апрель 2022 №4
№04 2022
Маленькие хитрости. Апрель 2022 №4

При въезде в гараж обычно устраивают небольшой подъём, чтобы весной талая вода, а летом дожди не заливали помещение.

Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл
№03 2022
Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл

Таинственное название салата «кейл» происходит от английского слова kale, которым, согласно словарям, называют листовую капусту, не образующую кочана, например кормовую.

Маленькие хитрости. Март 2021 №3
№03 2022
Маленькие хитрости. Март 2021 №3

Неожиданный способ использования коврика для компьютерной мыши: если он, как это часто теперь бывает, сделан из пенорезины, то способен помочь при открытии туго закрученной крышки на стеклянной банке.

Разноцветье весеннего сада
№03 2022
Разноцветье весеннего сада

Начало цветения самых ранних растений определяется временем схода снега. А в средней полосе России снег может сойти уже в начале апреля, но обычно это происходит в середине месяца.

Маленькие хитрости. Февраль 2022 №2
№02 2022
Маленькие хитрости. Февраль 2022 №2

Соли кальция и магния, содержащиеся в водопроводной воде, постепенно откладываются на отверстиях душевой головки и забивают их.

Отечественный лук незаменим!
№02 2022
Отечественный лук незаменим!

Веками наша страна славилась замечательным репчатым луком народной селекции. Почему же теперь он, как и современные, отечественные новинки, вытеснен зарубежными сортами, не всегда подходящими для наших почвенно-климатических условий?

Шедевр русской кухни
№02 2022
Шедевр русской кухни

Издавна пекли на Руси ржаной — чёрный — хлеб из кислого теста на закваске, приготовленной из воды и муки. Ассортимент такого хлеба, без которого русская еда немыслима, к началу XX века был обширен.

Маленькие хитрости. Январь 2022 №1
№01 2022
Маленькие хитрости. Январь 2022 №1

Разноцветные пластиковые резинки-спиральки для волос отлично подходят для превращения длинных кабелей и проводов, склонных запутываться, в аккуратные кольца или жгуты.

Маленькие хитрости. Декабрь 2021 №12
№12 2021
Маленькие хитрости. Декабрь 2021 №12

На шкале манометра в компрессорах для подкачки автомобильных шин обозначения бывают настолько сложными и запутанными , что имеет смысл прямо на стекле манометра отметить нужный показатель.

Блистательное завершение праздничной еды
№12 2021
Блистательное завершение праздничной еды

Новогоднюю праздничную трапезу, как и любую другую в домах с достатком, издавна полагалось у нас начинать разнообразными закусками.

Букет в цветочном горшке
№12 2021
Букет в цветочном горшке

Для отечественных цветоводов-любителей характерно бережное отношение к комнатным растениям, нередко к ним привязываются почти как к домашним питомцам.

Маленькие хитрости. Ноябрь 2021 №11
№11 2021
Маленькие хитрости. Ноябрь 2021 №11

Дверь, снабжённая замком с защёлкивающимся язычком, не всегда удобна — сама запирается в неподходящие моменты.

Еда без цветов — не еда!
№11 2021
Еда без цветов — не еда!

В качестве ароматической и вкусовой добавки к зелёному или чёрному чаю нередко используют цветки некоторых тропических растений. Одно из таких растений известно ботаникам под названием клитория тройчатая.

Маленькие хитрости. Октябрь 2021 №10
№10 2021
Маленькие хитрости. Октябрь 2021 №10

Выжимая сок из лимона, предварительно прогрейте его 10 секунд в микроволновке. Выход сока увеличится.

Своя морковка круглый год
№10 2021
Своя морковка круглый год

Хотя морковь холодостойкая и традиционная у нас культура, неприхотливой её не назовёшь. Лишь своевременное выполнение ключевых элементов агротехники позволяет получить несколько урожаев за сезон.

Осенние цветники
№10 2021
Осенние цветники

Кто не знает строчку из русской народной песни: «Ах, кабы на цветы не морозы, и зимой бы цветы расцветали…». Только на все цветы это утверждение не распространяется.

Самодельные топиары. Декоративные формы в вашем саду
№09 2021
Самодельные топиары. Декоративные формы в вашем саду

Сортовое разнообразие предоставляет садоводу-дизайнеру безграничные возможности для творчества. К сожалению, такой посадочный материал весьма дорог.

Маленькие хитрости. Сентябрь 2021 №9
№09 2021
Маленькие хитрости. Сентябрь 2021 №9

Зима уже не за горами, имеет смысл заранее позаботиться о бассейне, часто имеющемся на даче. Многие заводят такой мини-водоём как для красоты, так и для запаса воды для поливки огорода.

Авоська: новый взгляд на почти забытый предмет
№09 2021
Авоська: новый взгляд на почти забытый предмет

Откуда родом первая сетчатая сумка — неизвестно. Возможно, истоки её уходят в далёкое прошлое, когда морских дел мастера изобрели множество прочных узлов и научились плести рыболовные сети.

Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом
№09 2021
Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом

О существовании гуайявы в России узнали от Григория Ивановича Лангсдорфа, немца по происхождению, российского натуралиста и этнографа, экстраординарного академика Петербургской академии наук.

Маленькие хитрости. Август 2021 №8
№08 2021
Маленькие хитрости. Август 2021 №8

Осень — время арбузов. Вот только есть эту гигантскую ягоду не очень удобно.

Чёрный тмин, чернушка или простоволосая невеста
№08 2021
Чёрный тмин, чернушка или простоволосая невеста

В последнее время мы всё чаще стали обращать внимание на пряности, о существовании которых ранее можно было узнать только из зарубежных кулинарных книг.

Маленькие хитрости. Июль 2021 №7
№07 2021
Маленькие хитрости. Июль 2021 №7

При попытке использования светодиодной лампы в торшере или настольной лампе выясняется недостаток новинки: узкий световой поток.




Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie на вашем устройстве. Подробнее