Открытый формат

Статьи 641 - 660 из 666

начало | « | 30 31 32 33 34 | » | конец

28 августа 2014

Культ красного

Красный цвет считается символом любви и страсти и в то же время ассоциируется с агрессией и опасностью. Что стоит за нашим восприятием красного – физиология или культурные традиции?

19 августа 2014

Простое произведение русского стола – московская селянка

История о том, как еда селян и селянок стала популярным русским блюдом у всех сословий России.

6 августа 2014

Как оставаться беспристрастным в научной журналистике?

Чтобы соблюсти баланс мнений, журналисты должны быть внимательными при выборе экспертов, а также тщательно следить за ходом дискуссии, не давая ей превратиться в политическое «зарабатывание очков».

30 июля 2014

Дикие обезьяны, птица-палка и коварство орешков кешью

Попав из России в Южную Америку, снова становишься ребёнком, впервые познающим мир. На небе нет привычных созвездий Большой Медведицы и Кассиопеи, а есть маленький Южный Крест.

16 июля 2014

Баранки, бублики, сырники и…любовь

Рассказ о нравах аристократов, валдайских крестьянок, сырниках и о том, как фрейлина объяснила своему возлюбленному отличие бубликов от баранок.

27 июня 2014

Эстонская мозаика

«Эстонская мафия» – именно так порою называют ИТ-сообщество эстонских программистов, известных такими разработками, как Скайп или KazaA.

20 июня 2014

Как отцовство меняет мужчин

Став отцом, мужчина делается уже не тот, что прежде, – разнообразные изменения в мозге и гормонах помогают ему заботиться о ребёнке ничуть не хуже, чем мать.

8 июня 2014

Кто сохранил лица писателей для потомков?

Будущие классики русской и мировой литературы встретились в Петербурге. И не просто встретились - сфотографировались вместе. Сохранить снимок для истории удалось благодаря редчайшей технологии, использовавшейся в Экспедиции заготовления государственных бумаг.

4 июня 2014

Зразы а ля Нельсон или блюдо эпохи Ренессанса?

Статья, помогающая читателю разобраться в том, какое отношение имел доблестный адмирал Горацио Нельсон к зразам, названным в его честь, с приложением рецепта их изготовления.

14 мая 2014

Любовь, пастила и цуккерброд

Что представляли собой кондитерские изделия, которые не доставляли удовольствия влюбленному поэту, и как их можно приготовить.

25 апреля 2014

Биточки Скобелевские с горошком

История о биточках, названных в честь прославленного воина, которого безмерно любил народ, и его несчастливых отношениях с женщинами, приведшими к безвременной кончине.

13 апреля 2014

Пасхальное угощение

Рассказ о том, чем без больших затрат и суеты встретить светлый праздник Пасхи.

2 апреля 2014

Куда могла исчезнуть Атлантида?

Атлантида - мифический не то остров, не то континент – волнует умы многих. Кто-то считает её прародиной человека, кто-то – погибшей цивилизацией, а кто-то вообще отказывает ей в существовании.

11 марта 2014

Главнокомандующий компот для Гоголя

Рассказ о том, что Гоголь любил компот, который ничего общего не имел с тем, что подавали в столовых СССР и продолжают употреблять сейчас жители России.

25 февраля 2014

Российские археологи подводят итоги сезона в Египте и Судане

О новых скальных гробницах в Гизе, об остатках храма древнесуданской цивилизации, о погребении с сохранившимся мозгом рассказывает участник экспедиций, кандидат исторических наук Максим Лебедев.

24 февраля 2014

«Пригожая повариха» и блины с припеком

Рассказ о заблуждении историка кулинарии, не оценившего остроумие поэта, дополненный изображением привлекательной блинщицы, её кавалера и рецептом красных блинов.