№11 ноябрь 2024

Портал функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций.


Консоме покорителя Кавказа и женских сердец

История о том, почему в честь достойного во всех отношениях военачальника  было названо блюдо, которое он никогда сам не готовил, и о том, что он имел одну слабость, приведшую к завершению его воинской карьеры.

Отчего люди едят лёд

Есть ли что-то общее между загаром и видеоиграми, татуировками и льдом? Как бы абсурдно ни звучал вопрос, общее между всем вышеперечисленным всё же есть: увлечение ими может легко перейти в привычку, от которой трудно отказаться.

Как считать калории

Как определить точную энергетическую ценность того, что мы едим? Мало прочитать, что написано на этикетке – нужно ещё учесть, как продукт готовили и сколько энергии уйдет на его переваривание.

Может ли кошка дружить с собакой

Примеров межвидовой дружбы существует множество: собака мирно играет с гепардом, кошка вылизывает хомячка, коза игриво бодается с детёнышем носорога. Но действительно ли во всех этих случаях можно говорить о дружбе и взаимопонимании?

Перспективная цель – Луна

Насколько современная космонавтика ушла вперед с момента начала космической эры? Какие новые отечественные технологии разработаны в последние 10-15 лет? На вопросы корреспондента журнала «Наука и жизнь» ответил доктор технических наук Олег Николаевич Остапенко.

Портреты на банкнотах: немного музыки

Во многих странах существуют законы, запрещающие помещать на денежные знаки  изображения государственных деятелей. Монеты и купюры этих стран нередко украшают портреты людей, прославивших собственную страну в области науки, литературы, искусства.

Как собиратели и сочинители сказок «попали» на банкноты

Наибольшее уважение, которое нация может оказать своим лучшим представителям, – это разместить их портреты на денежных знаках. Так уж исторически повелось, что на бумажных деньгах чаще всего изображают государственных деятелей, политиков, правителей, но иногда попадаются на банкнотах и лица собирателей фольклора и сказочников.

Разрабатываем роботов дома. Это вполне реально!

Создавать собственные автоматизированные электронные системы, например, несложных роботов, вполне реально. Открытая платформа для программирования, доступное «железо» и огромная база знаний привлекли к работе над электронными устройствами тысячи энтузиастов.

Лунные планы России

В качестве цели на ближайшие тридцать–сорок  лет Россия выбирает Луну. Какой будет отечественная лунная программа? Собрать «пазл» разрозненных предложений в единую картину помогли многочисленные проекты документов и предложений ведущих космических фирм и отраслевых институтов.

И снова – о египетских пирамидах

Первый солнечный календарь таинственным образом был связан с ярчайшей звездой нашего небосклона – Сириусом. Его считают звездой, благодаря которой возникла египетская цивилизация. Время  введения совпало не только с засухой, но и началом грандиозного пирамидного строительства. Случайно ли это совпадение? На этот и другие вопросы отвечает новая книга «Мир строителей  пирамид».

Равиоли для Н. В. Гоголя

Рассказ о том, что Гоголь в перерывах между написанием второго тома «Мертвых душ» вел душеспасительные беседы с друзьями, и, питая любовь к макаронам вообще, особенно почитал их итальянскую разновидность  равиоли.

Виноваты ли в нашем ожирении гены предков

Ожирение часто списывают на гены предков, которые не успели приспособиться к цивилизации. Однако вряд ли эта гипотеза заслуживает большого доверия – хотя бы потому, что мы до сих пор не знаем всего ни об эволюции ожирения, ни о его механизмах.

Чем пахнет кофе?

Представьте себе кофе без запаха. Что же остается? Кисловато-горькая, вяжущая коричневая жидкость. Откуда же берется этот неповторимый аромат, составляющий всю суть этого напитка, и от чего он зависит?

Как появились бабушки

Несмотря на очевидную пользу от бабушек, биологи и антропологи продолжают спорить о том, что за эволюционные силы сподвигли пожилых женщин на заботу о своих внуках.

Начался прием заявок на поступление в UWC

Хотите поехать учиться в Европу, Америку или Азию? Получить грант на образование, а впоследствии – международный аттестат, признанный лучшими университетами мира?

Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie и рекомендательные технологии. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie и рекомендательных технологий на вашем устройстве. Подробнее