Открытый формат

Статьи 661 - 679 из 679

начало | « | 30 31 32 33 34

8 июня 2014

Кто сохранил лица писателей для потомков?

Будущие классики русской и мировой литературы встретились в Петербурге. И не просто встретились - сфотографировались вместе. Сохранить снимок для истории удалось благодаря редчайшей технологии, использовавшейся в Экспедиции заготовления государственных бумаг.

4 июня 2014

Зразы а ля Нельсон или блюдо эпохи Ренессанса?

Статья, помогающая читателю разобраться в том, какое отношение имел доблестный адмирал Горацио Нельсон к зразам, названным в его честь, с приложением рецепта их изготовления.

14 мая 2014

Любовь, пастила и цуккерброд

Что представляли собой кондитерские изделия, которые не доставляли удовольствия влюбленному поэту, и как их можно приготовить.

25 апреля 2014

Биточки Скобелевские с горошком

История о биточках, названных в честь прославленного воина, которого безмерно любил народ, и его несчастливых отношениях с женщинами, приведшими к безвременной кончине.

13 апреля 2014

Пасхальное угощение

Рассказ о том, чем без больших затрат и суеты встретить светлый праздник Пасхи.

2 апреля 2014

Куда могла исчезнуть Атлантида?

Атлантида - мифический не то остров, не то континент – волнует умы многих. Кто-то считает её прародиной человека, кто-то – погибшей цивилизацией, а кто-то вообще отказывает ей в существовании.

11 марта 2014

Главнокомандующий компот для Гоголя

Рассказ о том, что Гоголь любил компот, который ничего общего не имел с тем, что подавали в столовых СССР и продолжают употреблять сейчас жители России.

25 февраля 2014

Российские археологи подводят итоги сезона в Египте и Судане

О новых скальных гробницах в Гизе, об остатках храма древнесуданской цивилизации, о погребении с сохранившимся мозгом рассказывает участник экспедиций, кандидат исторических наук Максим Лебедев.

24 февраля 2014

«Пригожая повариха» и блины с припеком

Рассказ о заблуждении историка кулинарии, не оценившего остроумие поэта, дополненный изображением привлекательной блинщицы, её кавалера и рецептом красных блинов.

26 января 2014

Гоголь, макароны и любовь

Рассказ о том, как великий писатель, при всей любви к макаронам, не стал артистом-поваром и не женился.

29 декабря 2013

Папара княгини Клеопатры

Статья, из которой читатель с удивлением узнает, что домашние обеды русской аристократии были весьма скромными.

21 ноября 2013

Семь вопросов о «Науке и жизни»

Эти вопросы – реальные. Их задают читатели в письмах, в соцсетях, на выставках, фестивалях. Спрашивали – отвечаем!

20 ноября 2013

Фенезерф с фрикасеем

Чем потчевали дорогих гостей герои Достоевского: литературно-историческое расследование и современные рецепты.

15 ноября 2013

Подленький винегрет

Кому, когда и на какой кухне пришло в голову назвать салат из свеклы, политый уксусом, словом «винегрет»? Как советовали его готовить опытные хозяйки в пушкинские времена?

13 ноября 2013

Комплексная переработка твердых радиоактивных отходов методом плавления

Хранение радиоактивных отходов связано со значительными затратами и приводит к определенному риску воздействия на окружающую среду и человека в случае аварийной ситуации.

15 октября 2013

«Пухова каша», или «Каша гречневая червяками»

Секреты каши, о которой писали Пушкин и любимая фрейлина императрицы Александры Федоровны.

8 октября 2013

Изобретения, о которых мы не знали бы без рекламы

Всем знакома фраза: «Реклама – двигатель прогресса». Ее редко произносят всерьез, ведь реклама вокруг нас надоедлива, примитивна и коварна - о каком прогрессе может идти речь?

28 сентября 2013

Развязать язык

Ресурсы Сети позволяют заговорить по-английски, не выезжая из страны.

27 сентября 2013

Томато-картошка: и вершки, и корешки

В Великобритании началась продажа растений, на которых одновременно созревают плоды помидоров и клубни картофеля.