Место для посева выбирают обязательно солнечное, почву — богатую органикой: перегноем или компостом, но только не удобренную свежим навозом, иначе вырастут разветвлённые и грубоволокнистые корнеплоды.
Если же почва на грядке бедна органикой, придётся внести полное минеральное удобрение, лучше с полным набором микроэлементов (50 г удобрения на погонный метр грядки). Глубокая перекопка земли не нужна, главное выбрать корни сорняков и равномерно перемешать удобрения с верхним слоем почвы, а если она кислая, добавить ещё и доломитовую муку (150 г на 1 погонный метр грядки)...
