Успех выращивания вишни, черешни и других косточковых культур в Нечерноземье во многом зависит от правильного подбора сортов. В первую очередь учитывается их зимостойкость. Вишня и слива более устойчивы к низким температурам, чем черешня и алыча.
В культуре получила распространение вишня четырех видов: степная (или кустарниковая), обыкновенная, войлочная и черешня (или птичья вишня).
Наиболее высокая зимо-стойкость у вишни степной и у ее гибридов с вишней обыкновенной. Они не только зимостойки, но и достаточно урожайны (8-10 кг плодов с куста), но, к сожалению, по величине и вкусовым качествам их плоды уступают лучшим сортам вишни обыкновенной, выращиваемым в средней полосе России.
Используя степную вишню, еще И. В. Мичурин вывел сорта: Плодородная Мичурина, Полевка, Полжир, Надежда Крупская. Они широко выращивались в центральных районах России, но постепенно уступили место другим, более урожайным и устойчивым к грибным заболеваниям сортам.
На Урале в настоящее время пользуются спросом урожайные, достаточно крупноплодные сорта вишни: Болотовская, Пламенная, Свердловчанка, Щедрая, Уральская рубиновая, Стандарт Урала, Гридневская, на Алтае - сорта селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко: Алтайская крупная, Алтайская ласточка, Максимовская, Метелица, Обь, Субботинская.
Все названные сорта вишни степной и ее гибридов представляют интерес для садоводов севера и северо-востока от Москвы, где не выдерживает суровых природных условий вишня обыкновенная.
В средней полосе России получили распространение сорта вишни обыкновенной или ее гибриды с вишней степной либо черешней. По зимо-стойкости они уступают степной. Цветковые почки и многолетние ветви вишни обыкновенной выдерживают при закаливании морозы до минус 30-35оС (при постепенном снижении температуры в зимний период). Более опасны для цветковых почек этой вишни морозы минус 20-25оС, наступающие в зимне-весенний период после оттепелей. А колебания температур в течение суток могут вызвать солнечные ожоги на стволах и скелетных ветках. Чтобы этого не произошло, поздней осенью (в октябре - ноябре) их белят специальной побелкой. Побелка перед майскими праздниками имеет лишь эстетическое значение. Защитными свойствами она не обладает. Опасные повреждения коры морозами к этому времени уже произошли.
Нечерноземье - северная граница выращивания вишни обыкновенной. К югу от Москвы могут хорошо расти и плодоносить сорта вишни обыкновенной и вишне-черешневые гибриды, включенные в Госреестр селекционных достижений по Нечерноземью: Молодежная, Волочаевка, Память Еникеева, Расторгуевская, Апухтинская, Радонеж, Сударушка, Шоколадница, Журавка, Тургеневка.
К северу и северо-востоку от Москвы можно выращивать лишь сорта вишни обыкновенной, полученные с использованием вишни степной или вишни японской: Малиновку, Русинку, Щедрую, Харитоновскую.
Высокой зимостойкостью, обильным плодоношением и устойчивостью к опасному грибному заболеванию - коккомикозу отличается вишня войлочная. Так назвали это растение потому, что его листья и побеги покрыты густым опушением, напоминающим войлок. Родина войлочной вишни - Китай, Дальний Восток. Растет в виде кустарника высотой от 1 до 3 м. Плоды розовые или красные, сладкие, с небольшой кислинкой. Впервые вишню войлочную завез в среднюю полосу И. В. Мичурин. Недостатком этого растения считается частое подпревание штамба, особенно когда снег ложится на талую землю.
В последние годы селекционеры Дальневосточной опытной станции ВНИИ растениеводства В. Царенко и Н. Царенко от скрещивания вишни войлочной и песчаной (бессеи) получили крупноплодные сорта вишни войлочной со средней массой плода 3-4 г (ранее были распространены лишь мелкоплодные формы с массой плода 1,0-1,5 г). В Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в садах Дальнего Востока, включены сорта: Алиса, Восторг, Детская, Красавица, Натали, Океанская вировская, Сказка, Царевна. Они успешно проходят испытание в средней полосе России.
Войлочную вишню нередко используют и в качестве подвоя для сливы. Привитые на ней сорта рано вступают в плодоношение, дают высокие урожаи, плоды - крупные. Недостаток войлочной вишни как подвоя - недолговечность деревьев и плохая совместимость с некоторыми сортами.
Черешня - сравнительно новая для средней полосы культура. Попытки выращивать ее южные сорта не увенчались успехом из-за их недостаточной зимостойкости.
Посадка черешни в Нечерноземье стала возможной лишь с появлением достаточно зимостойких сортов, выведенных во ВНИИ люпина (Брянская область) и во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП, Москва). Северная граница распространения сортов черешни достигает сейчас Московской области. В течение зимнего периода у деревьев могут повреждать ся почки, однолетние приросты и многолетние ветви. Они наиболее чувствительны к морозам, а из тканей - сердцевина и древесина. Надземная часть современных сортов выдерживает понижение температур зимой до -30оС. Наиболее опасны для цветковых почек оттепели 0+2оС с последующими морозами -20-25оС. Резкие понижения температур до -20оС в конце осени - начале зимы (как это было в 2002 году в Подмосковье), когда растения не успевают пройти закаливание, повредили цветковые почки и однолетние приросты.
В коллекционном саду ВСТИСПа черешня плодоносит почти ежегодно в течение 13 лет. С лучших сортов удавалось собирать по 20-25 кг плодов с дерева. Два года урожай был невысоким в связи с подмерзанием цветковых почек. И лишь один сезон деревья остались без плодов из-за возвратных заморозков до -2-4оС во время цветения.
Выбирая сорта, отдавайте предпочтение в первую очередь тем, что включены в Госреестр и утверждены для выращивания в Нечерноземье. К ним относятся Фатеж, Ипуть, Ревна, Брянская розовая, из новых сортов - Чермашная, Речица, Радица, из старых - Ленинградская черная. Многолетние наблюдения показали достаточно высокую их зимостойкость в садах к югу от Москвы. Рискованно сажать черешню в районах к северу и северо-востоку от столицы. Недостаточно зимостойки ми в саду ВСТИСПа оказались сорта Седечко и Синявская.
Из слив повышенной зимостойкостью отличаются сорта народной селекции: Венгерка московская, Скороспелка красная, Тульская черная, из новых сортов - Синий дар, Занятная, Утро. Их надземная система выдерживает при постепенном снижении температуры морозы до -30-35оС. К числу высокозимостойких сортов, полученных с использованием устойчивой к низким температурам китайской сливы, относятся Скороплодная, Красный шар, Сухановская. Некоторые сорта сливы имеют среднюю зимостойкость, но хорошо восстанавливаются после подмерзания и через год-два после зимних повреждений снова обильно плодоносят. Среди них - Память Тимирязева, Ренклод тамбовский, Яичная синяя. Эти сорта можно успешно выращивать в Нечерноземье. Они хорошо растут и плодоносят при посадке к югу от Москвы. Сорта Кантемировка, Смолинка, Красная десертная часто страдают от повреждения морозами штамба, древесины и цветковых почек.
В последние годы все большую популярность в Нечерноземье получает алыча. Она по праву считается южной культурой, но ряд новых сортов возможно выращивать и в средней полосе страны. Так, в Подмосковье наиболее регулярно и обильно плодоносят сорта: Кубанская комета, Путешественница, Ветразь, Прамень, Мара, Найдена. Выведены они на Крымской опытно-селекционной станции ВНИИ растениеводства им Н. И. Вавилова и в Белорусском НИИ плодоводства (г. Минск). Большинство из них отличается повышенной зимостойкостью цветковых почек.
Для получения высоких урожаев косточковых культур необходимо обеспечить взаимное переопыление сортов, а для этого желательно иметь в саду 3-4 дерева разных сортов.
Приобретать саженцы лучше осенью. Сажать же растения на постоянное место в средней полосе России можно и осенью и весной. Важно проводить посадку в ранние сроки: осенью - в сентябре, весной - в апреле. Растения в это время находятся в состоянии покоя и не имеют листьев, оставшиеся листья лучше удалить. Весной посадку проводят до набухания почек. Саженцы размещают на расстоянии 2,5 м для слаборослых сортов, 3,0 м - для среднерослых и 3,5-4,0 м - для сильнорослых.
Растения, купленные поздней осенью (в середине - конце октября), лучше прикопать до весны. Для этого выкапывают траншею глубиной 30-35 см в направлении с запада на восток. С южной стороны стенку траншеи делают наклонной (под углом 30-45 градусов) и укладывают в нее саженцы кронами на юг, чтобы по возможности избежать солнечных ожогов на штамбах. Засыпая их, почву плотно прижимают к корням и стволикам, чтобы не было пустот, по которым может проникнуть холодный воздух. Если земля недостаточно влажная, прикопанные растения поливают. Между ними и вокруг траншеи полезно положить еловый лапник. Это защитит их от повреждения мышами и частично от ожогов коры.
Кандидат сельскохозяйственных наук А. МИХЕЕВ,ведущий научный сотрудник Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП).
Фото автора.
