|
- Обсуждение
|
|
|
|
|
В статье есть одна очень большая ошибка. Доля амилопектина в кукурузном крахмале составляет не 20-30% а 80-70%, 20-30% это содержание амилазы.
И ещё:
|
|||
|
|
|
|
Всю жизнь живу напротив КБНИИСХ ,и даже внутри был раз 15, не знал что настоль продвинутые ребята!!! На заграницу смотрим, а про своих забываем и не ценим ---зря,зря!!! И ТАК ПО ВСЕЙ СТРАНЕ!
|
||||
|
|
|
|||