А определили это следующим образом: если бы у Юпитера была сразу под атмосферой твердая поверхность, то она никак не может быть везде совершенно абсолютно гладкой: так или иначе где-то были бы равнины, где-то горы, где-то вулканы. И эта неравномерность заметно сказывалась бы на движении естественных спутников Юпитера, а также была бы заметна и прямо визуально по виду кольца Юпитера (прочем, его из-за его малости и прозрачности открыли уже после того как было доказано отсутствие твердой поверхности). Между тем, самые точнейшие наблюдения за орбитами спутников Юпитера совершенно однозначно указывают на то что Юпитер притягивает их как совершенно идеально симметричное тело. Кроме того, наличие гор и равнин заметно сказывалось бы на атмосферных ветрах, между тем самые тщательные наблюдения за движением облаков и циклонов показывают что они движутся над совершенно ровной поверхностью.