№11 ноябрь 2024

Портал функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций.

Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: Пред. 1 ... 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 ... 423 След.
ПЕЧАЛЬНЫЙ ПРИМЕР
Спасибо за комплимент, но раньше в "Науке и жизни" регулярно печатали статьи на темы: как делают мыло, как делают сливочное масло, как делают стекло и т.д. А потом это дело как-то забросили - а зря.

Как-то давно в НиЖ в разделе "маленькие хитрости" я вычитал рецепт как сделать чтоб ночью не беспокоили комары и мухи: надо на себя направить вентилятор и он будет их сдувать.

Я таким способом пользуюсь при сушке яблок и прочего. Накупил обычных пластмассовых "общепитовских" подносов и на них раскладываю нарезаные яблоки и проч., и выставляю на балкон (он у нас на юг обращен). И направляю на подносы большой напольный вентилятор включенный на полную мощность, и оставляю так на весь день. Он очень ускоряет сушку и впридачу не дает мухам садиться на яблоки. За два-три световых дня яблоки полностью высыхают, и никакх проблем.
ПЕЧАЛЬНЫЙ ПРИМЕР
[QUOTE]Sapiens пишет: "Таким образом хлопковое масло можно кушать без предварительного прокаливания, лишающего любое растительное масло ряда ценных свойств. "[/QUOTE]

При выпекании хлеба температура в середине буханки ни в какой момент не превышает 80 градусов - следовательно, и госсипол распадается при этой совсем не раскаленной температуре.

Между тем, производство ЛЮБОГО растительного масла всегда сопровождается его нагревом. Дело в том, что растительные масла из семян (хлопка, подсолнечника и чего угодно еще) добывают в два приема: сначала давлением, причем перед тем как давить семена _всегда_ нагревают для лучшего выхода масла, а потом выжимки промывают бензином который экстрагирует остатки малса, не выжатые прессом. После чего эту смесь масла с бензином дистиллируют путем нагревания до температуры, более высокой чем температура кипения бензина, т.е. 78 градусов. Бензин используют для растворения следующих порций масла, а не испарившееся масло соединяют с маслом, полученным в результате прессования и дальше очищают от разных примесей.

Эта очистка начинается с того что масло опять нагревают и добавляют к нему горячей воды и хорошенько взбалтывают (обычно - просто пробулькивают паром под давлением). При этом вода вбирает в себя загрязнения, и ее потом отделяют от масла на центрифуге.

Между прочим, есть довольно много пищевых продуктов которые содержат в себе ядовитые вещества, разрушающиеся при варке, типичный пример - обыкновенные бобы, не говоря уж о многих грибах.
ПЕЧАЛЬНЫЙ ПРИМЕР
Сырым жмых все равно никто не ест, даже и для скота его запаривают по санитарным соображениям, так что зря человек старался. Помните ведь историю с "коровьим бешенством" - вся прорблема началась с того что решили понизить температуру при тепловой обработке комбикорма.

Наоборот, выгоднее было бы вывести сорт с увеличенным содержанием госсипола - чтоб его меньше поражали насекомые и через то меньше надо химикатов при выращивании хлопка.
ПЕЧАЛЬНЫЙ ПРИМЕР
В НиЖ №7 за 07г. на стр. 32 помещена заметка "Съедобный хлопок", в которой рассказывается о том как индлйский генетик Кирти Раторе вывел новый генетически модифицированный вимд хлопка. семена которого не содержат ядовитого вещества госсипола. И таким образом после выжимки масла эти семена можно будет использовать в пищу.

Перед Вами - наглядный пример того что бывает когда ученый замыкается в своей узкой области. Дело в том, что хлопковый жмых уже давно использовался в пищу, и госсипол этому не препятствует. Вот что написано в книге: Павлов Д.В. Стойкость. Москва. Политиздат, 1983 год, стр. 67.(описываются события конца 1941 г.):

"на территории ленинградского порта обнаружили 4 тыс. т хлопкового жмыха. В пищу этот жмых раньше не применяли, считалось что имевшееся в нем ядовитое вещество (госспол) опасно для здоровья. Провели несколько опытов и установили что госсипол при выпечке хлеба от высокой температуры разрушается и, следовательно, угроза отравления отпадает. Жмых вывезли из порта и полностью использовали в хлебопечении."
Несовершенный остеогенез, Ломкость костей
Было бы не бесполезно найти какой-то способ сделать так чтобы костный мозг который находится в трубчатых костях можно было по желанию заставить обызвестковаться. Тогда кости ломались бы меньше. Конечно, при этом он перестанет выполнять функцию кроветворения - но речь идет не о том чтоб устроить такое дело во всем организме (как это бывает при лучевой болезни), а только про отдельные места  - чтоб не надо было делать металлические вставки.
Спорт и здоровье., Спорт здоровье не сохраняет, а истощает.
[QUOTE]Vera aleksanyan пишет: Святое дело каждого делать свой выбор - чем заниматься...[/QUOTE]

Ага, будешь тут заниматься физкультурой... При мне произошел следующий дичайший факт:

http://www.homechatnick.com/album_page.php?pic_id=568
ПРОИСХОЖДЕНИЕ ИМЕН И ФАМИЛИЙ
На Украине есть город Чигирин. Может быть, Ваши предки приехали оттуда и их прозвали по месту их прежнего жительства, преобразовав "Чигиринец" в более легко произносимую форму Чиглин, а потом сына этого человека прозвали "Чиглинцев".
Пользователь забанен 14.10.2014
ОПЕЧАТКИ, Некоторые опечатки в журнале
В №7 за 2007г. на стр. 51 описывается устройство российского стратосферного дирижабля:

"...установленная на дирижабле аппраатура потребляет 600-650 кВт энергии, и ее может выработать батарея площадью не более 1300м2"

Поскольку как все знают, солнечные лучи несут энергию в размере 1 киловатт на квадратный метр, то площади солнечных батиарей в 1300 кв. метров хватило бы для круглосуточного (полагая день 12 часов и ночь столко же) энергонабжения аппаратуры, потребляющей мощность в 650 кВт только при следующих условиях:

1) КПД солнечной батареи будет равен ста процентов - что недостижимо в принципе;

2) солнечная батарея будет всегда напроавлена строго перпендикулярно солнечным лучам - а это также невозможно так как она намертво приделене к покатой обшивке дирижабля

3) аккумуляторы (или, как их назвали в статье - "конденсаторы") в которых выработанный днем избыток энергии запасается на ночь - будут иметь КПД сто процентов - что также очевидно невозможно.

И вдобавок и продолжительность светового дня в наших широтах зимой гораздо меньше чем 12 часов, а ночь больше чем 12 часов.

И из этих явных ляпов проекта видно что проект этот находится в настолько сыром состоянии, что это даже не проект, а пока только голая идея, не проверенная даже такими простейшими прикидочными расчетами которые в уме можно сделать. Тогда как в других странах, как следует из этой же статьи, уже созданы летающие прототипы.

На фоне этого утверждать что "Россия включилась в гонку по созданию стратосферных беспилотных платформ и может находиться среди ее лидеров" - по меньшей мере смешно.
ОПЕЧАТКИ, Некоторые опечатки в журнале
Пришел свежий номер журнала "Дормашний компьютер". И среди прочего там в самых восторженных тонах описывается DVD с архивом номеров журнала "Наука и жизнь" и указано где его можно купить -

http://www.ravnovesie.com/products/misc/

И указана цена - 280р.

Комментарии, я думаю, излишни.
РАН и Русская Церковь идут на сближение?
[QUOTE]Евгений пишет: "Творец создал человека и в основном не вмешивается в его деятельность.
Но он довел в заповедях до нас некоторые принципы существования, которых должен придерживаться человек"
[/QUOTE]

Ага, вот конкретные примеры:

РАБЫ, ПОДЧИНЯЙТЕСЬ ГОСПОДИНУ СВОЕМУ !!!

ЖЕНА ДА УБОИТСЯ МУЖА СВОЕГО !!!
Страницы: Пред. 1 ... 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 ... 423 След.
Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie и рекомендательные технологии. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie и рекомендательных технологий на вашем устройстве. Подробнее