У меня простой рецепт жареной картошки на сковороде, по-деревенски, на печке. Я не думаю, что он здесь заслуживает внимания.
№06 июнь 2024
№06 июнь 2024
|
27.09.2021 16:11:07
Макароны - совсем банально.
Я сегодня делала фаршированные перцы. [U]Перцы, фаршированные овощами с куриным фаршем. [/U] Продукты. Сладкие перцы - не считала, штук 10 Помидоры крупные сладкие - около 1,5-2 кг Морковь - 4 шт Петрушка корневая - 3 шт. Лук - 1 шт. Кабачок бэйби - 1 шт. Помидоры мелкие, недозревшие - 6 штук Рис - 0,5 стакана Фарш куриный - 300г Соль по вкусу Приготовление. Выжать сок из крупных сладких помидоров. Лук, морковь, петрушку, кабачок, мелкие помидоры помыть, почистить и нарезать мелкими кусочками. Рис помыть. Нарезанные овощи смешать с куриным фаршем и рисом, посолить. Перцы помыть, вырезать плодоножку с семенами, нафаршировать подготовленной смесью. Сложить перцы в чашу мультиварки и залить выжатым томатным соком. Добавить соль в сок. Тушить в мультиварке 1 час. Приятного аппетита. |
|
|
|
|
27.09.2021 09:21:28
[QUOTE]Игорь Кожухов пишет:
Нужен какой нибудь не стандартный гарнир. Например,Аляска --- рис с кукурузой. ®[/QUOTE] Наверное. Я бы предложила на гарнир пюре из синей картошки, но перестала её выращивать, потому что она малоурожайная и плохо хранится - дает длиннющие синие ростки. |
|
|
|
|
26.09.2021 19:55:21
Вчера к вечеру решила сделать котлеты, получилось на редкость вкусно, хотя и просто.
[U][B]Котлеты по моему рецепту[/B][/U] Фарш говяжий - 300 г., Фарш домашний - 300 г (смесь говяжьего и свиного фарша), 2 небольших картофелины, или 1 большая, 1 луковица, 1 отборное яйцо, Соль и перец по вкусу, Оливковое масло для жарки. Панировка, приготовленная из сушёного домашнего хлеба, смесь белого и чёрного. Приготовление. Картофелины и лук очистить. Сырой картофель и лук порезать на куски и измельчить в блендере до кашеобразной массы. В миску положить оба вида фарша, измельченный картофель с луком, разбить 1 яйцо, посолить и поперчить. Фарш хорошо перемешать и отбить "бросающими" движениями. "Бросание" фарша вбивает воду в мясные волокна, и фарш становится гуще. Разделить фарш на равные части для котлет, у меня получилось 9 штук. На мою небольшую сковороду для жарки входит 3 котлеты. Нагреть сковороду, на дно налить немного оливкового масла. Больше масла не понадобиться, так как котлеты содержат свиное сало, его будет достаточно. Сформировать котлеты, обвалять в панировке и выложить на сковороду. Когда сковорода сильно разогреется, уменьшить температуру жарки (уменьшаю с 9 на 6) и закрыть крышкой. Жарить котлеты минут 15-20, переворачивая, до румяной корочки с двух сторон. (При высокой температуре быстро образуется корочка и котлеты могут не прожариться!) |
|
|
|
|
27.09.2021 09:53:12
Опять несколько раз звонила в отдел расчета пенсии, начальнику управления пенсионного фонда, его заму, никто не берет трубку - длинные гудки. Звонить администратору не хотелось, она отвечает как Псаки - ничего не знает, но держит себя уверенно. В конце концов позвонила администратору УПФ, напомнила а себе, спросила, почему мне не пришла накопительная пенсия. Ответ, мягко говоря, удивил. Оказывается заявление на накопительную пенсию в пенсионном фонде будут рассматривать в течение месяца, после чего мне по почте должно прийти письмо, назначена ли пенсия, в каком порядке она будет выплачиваться, и сколько, а саму накопительную пенсию начнут выплачивать не ранее, чем через 2 месяца. То есть сейчас я должна успокоиться, сидеть дома и ждать письма по почте.
Мне известно, что по закону есть четыре варианта выплаты - единовременно всей суммой при условии, что её размер не превышает 5% от размера страховой части пенсии, или в течение 5 лет, или в течение 10 лет, или пожизненно, из расчета среднего возраста дожития минус число лет не обращения за пенсией, но не меньше, чем 14 лет. Вариант выплаты должен выбираться пенсионером, но у них, естественно, меня никто об этом не спрашивает, решение о выплате принимает пенсионный фонд (насколько я поняла, местный). Спросила у администратора о рассмотрении моей справки о стаже из ИЯФа, она ответила, что сама эту справку не рассматривает, и она ничего об этом не знает. Нет, ну я понимаю, что это мелочи, подумаешь, добавят около 1 - 1,5 балла, ежемесячно буду получать ещё немного денег (на бургер или на шампунь для мытья волос хватит), но это мои баллы и мои мелочи, я эти баллы с трудом копила. Посылала запрос в отдел кадров ИЯФ, чтобы мне прислали справку о стаже. А им на это наплевать |
|
|
|
|
28.09.2021 17:05:59
[B]Ковид-19 сокращает продолжительность жизни.[/B]
[QUOTE]Основным сценарием развития событий с COVID-19 является [B]сокращение продолжительности жизни людей на десять лет[/B], заявила доктор биологических наук, профессор Школы системной биологии университета Джорджа Мейсона, главный научный сотрудник лаборатории функциональной геномики медико-генетического научного центра РАН Анча Баранова. [/QUOTE] https://lenta.ru/news/2021/09/28/ten В этом усомнился Минздрав. https://www.m24.ru/news/medicina/28092021/184846 А зарубежные исследователи показали, что "коронавирус привел к резкому сокращению средней продолжительности жизни главным образом из-за высокой смертности в более старших возрастных группах." https://ria.ru/20210927/koronavirus-1751987563.html В связи с этим, особенно нелепо выглядит пенсионная реформа в России по повышению пенсионного возраста, якобы связанная с увеличением продолжительности жизни и улучшения здоровья людей пенсионного возраста. |
|
|
|
|
28.09.2021 15:47:20
С октября начнутся клинические испытания новой вакцины от коронавируса - "Бетувакс-Ков-2". Подробнее о новой вакцине:
https://health.mail.ru/news/betuvakskov2_chto_izvestno_o_chetvertoy/ [QUOTE]«Бетувакс-КоВ-2» — первая в России субъединичная рекомбинантная вакцина. Это означает, что при ее создании использовали только искусственно синтезированные специфические фрагменты вируса, имеющие ключевое значение для эффективного иммунного ответа. Вакцина не содержит цельных микроорганизмов (как вакцина с «убитым» вирусом «КовиВак») или вирусов в качестве вектора (как «Спутник V»).[/QUOTE] |
|
|
|
