Пытаться отвратить серьезного пьяницу от водки, это все равно, что не пускать страдающего расстройством желудка кроманьона в туалет. Изречение не мое, но, на мой взгляд, хорошо характеризует проблему.
Насчет ума-не-ума пьющего человека. Тут надуманно все.
Чтобы повредить гены или нейронную сеть в башке, более сильная кувалда, чем алкоголь, требуется. И гены в клетках и нейронная сеть в подкорке - весьма устойчивые структурные образования, чтоб так легко разрушались каким-то этилом. Пьют кроманьоны давно и основательно, начиная еще с донеолита, а вот, поди же, и ядер расщепили, и цивилизацию технологически достаточно высокого свойства все же построить умудрились... :|
Но умеренность, конечно, кто бы спорил, в потреблении нужна.А для тонуса, в праздники, для приятной беседы,
просто для настроения - зачем же, - "не пущать!" ?