[QUOTE]smer4 sssmeeer пишет:
Как поведут себя в крови неестественные гены, вставленные в неестественное место цепочки(что может быть важно).[/QUOTE] Никак. Все, абсолютно все, что мы едим, содержит "неестественные гены". Я вам уже объяснял - даже наши собственные дети имеют в среднем по популяции около 70 случайных мутаций, которыми они отличаются от родителей. Неужели вы думаете, что в живых организмах, которых мы едим, это происходит как-то иначе? А уж если вспомнить, что наш собственный геном состоит, как и у других организмов, из огромного числа вирусных вставок, что в геноме есть мобильные генетические элементы (ретротранспозоны и др.), что вирусы простудных заболеваний, которыми мы постоянно болеем, умеют встраивать свою ДНК в геном наших клеток, то мы сами и весь окружающий мир должны представляться нам в этом свете просто какими-то ужасными мутантами. [QUOTE]smer4 sssmeeer пишет:
организм эволюционно привык уже что последовательность в рисе 01001 горизонтально переносится, и организму на это чихать, а вот если перенесется 01101[/QUOTE] Это очень смешная и совершенно нелепая мысль. Молекулы ДНК настолько длинные, что в них всегда с равной вероятностью встречаются и 01001, и 01101, и все остальные варианты. Более того, фрагменты ДНК - это как раз такая вещь, с которой организм приучен максимально эффективно справляться, это буквально один из базовых навыков для него в принципе. Так что я вам еще раз повторяю - не нужно транслировать этот бред про чьи-то гены в ЖКТ. Опасность представляют не они, а те вещества, которые были накоплены организмом в ходе своей жизнедеятельности.
[QUOTE]может отсюда возросшее число раков, генетических дефектов, ожирения и прочих прелестей[/QUOTE] В первую очередь, здесь сказывается улучшение средств диагностики, снижение ранней смертности и общее увеличение продолжительности жизни. Разного рода экологические факторы (включая пищу) - здесь далеко вторичны.

[QUOTE]smer4 sssmeeer пишет:
Это совершенно чужие гены[/QUOTE] Ну я вот пойду и съем (после удаления продуктов метаболизма) этот нарцисс. Его ген окажется у меня в желудке, и мне от этого ничего не будет.

Елки-палки, самое смешное в этом всем, что не гена как такового вообще нужно бояться. Ген - это какая-то длинная последовательность всего 4-х нуклеотидов: аденина, гуанина, тимина, цитозина. Что у нас с вами, что у этого Narcissus pseudonarcissus. Бояться нужно не куска ДНК в желудке, а белков и прочих веществ, которые были синтезированы организмом при жизни. Желудку плевать на скушанное ДНК, но (потенциально) не плевать на то, что было им закодировано.

Вот человек с большим удовольствием трескает мясо корово. ДНК этой самой коровы попадает нам в желудок, и мычать от этого никто не начинает. Но, молоко этой самой коровы (белок, произведенный ее генами), частенько вызывает у детей до года или полутора аллергическую реакцию (диатез). Связано это с тем, что ферменты для переваривания соответствующего белка у малышей в нужном количестве не вырабатываются, а стенки кишечника очень тонкие, поэтому не до конца расщепленные белки попадают прямо в кровь, где с ними и начинает бороться имунная система человека, на чем злоключения коровьего белка благополучно и заканчиваются. Это в качестве иллюстрации к замечанию Sapiens'а выше.

Поэтому, если я съем этого золотого риса, и ВНЕЗАПНО мой кишечник на месте какого-нибудь 0-1-0-2-3-0-1-2-2-3-0-0 и так далее обнаружит, не дай бог, 0-1-0-2-3-0-1-2-2-3-1-0, то мне от этого абсолютно ничего не будет. А вот если бы в результате какой-нибудь такой замены рис станет накапливать ботулотоксин или прочие гадости (например, тот же алкалоид ликорин из нарцисса), то вот тогда я, конечно, захвораю. Но уже от употребления продуктов метаболизма (которые на ДНК не похожи вообще ничем) клеток, а не от "страшного" гена внутри них.

И, кстати, тот же ликорин, ВНЕЗАПНО, используется в медицине как лекарственное средство. Все есть яд, и все есть лекарство.

[QUOTE]Sapiens пишет:
Но вопрос был " о незначительном отличии" от нормального белка. Назвать белковые токсины таковыми трудно.[/QUOTE] Это тоже верное замечание, тем более, что и сам по себе ботулотоскин является далеко нетривиальным белковым соединением. Я просто хотел очертить рамки действия аргумента о разборке на составляющие. Что если мы действуем вот в этих рамках, то все в порядке. А если мы тем или иным образом можем выйти за них, то уделяем лишнее внимание исследованиям и испытаниям.