Цитата |
---|
PINGVIN пишет: чукчи и эскимосы всю жизнь только мясом и рыбой и питались |
В их рационе достаточно много растительной пищи: ягод, дикого лука и чеснока, всяких кореньев. Флора тундры не такая уж бедная.
Существенно и другое. Северные народы едят сырое, даже парное мясо и рыбу. Особенно ценится свежий, еще теплый костный мозг. Этого вполне достаточно для профилактики цинги.
Кстати, эта болезнь им хорошо известна и они целенаправленно от неё предохраняются.
А русские/европейские путешественники - они же не дикари, чтоб сырое мясо пожирать....