Цитата |
---|
младший пишет: Понятно, что продукты везде разные - думаю их можно взаимозаменять. Как считаете? |
Так и считаю.
Мало того, уверен, что
самыми здоровыми являются именно национальные кухни.Они формировались веками и идеально соответствуют потребностям человека в каждом данном климате и данном образе жизни.
Вот Пингвин у нас знаток архива "Науки и Жизни".
Может быть, он вспомнит, в каких номерах печаталась статья одного профессора - геолога о кухнях стран мира.
Человек объездил весь мир и везде питался только тем, что ест местное население. И был всегда здоров, бодр и свеж.
А вот его коллеги по экспедициям маялись животами, питаясь привезенной с собой (вполне доброкачественной) едой.