СТО - последовательное решение проблемы, возникшей из-за необнаружения "эфира" вблизи поверхности Земли в опыте Майкельсона как, прежде всего, системы отсчета, упорядочивающей движение во Вселенной. С тех пор много воды утекло и появилась - таки реальная (не тривиально признаваемая, прежняя) система отсчета - реликтовое излучение, изотропное, противоречащая  СТО.
Что касается "эфирного ветра", то этим может объясняться абберация звезд (смещение их, в зависимости от направления движения). Абберация звезд, реликт могут выступать, и выступали, в качестве системы отсчета, основного вопроса в теории. То есть, существует, все-таки, объективность,( что это конкретно, иное дело)  позволяющая придерживаться прежней системы.
Относительно возрастания массы частиц в ускорителях при накачивании энергии, то это следует так же и из закона пропорциональности массы энергии, а не только вследствие "эффектов СТО".
Постоянство скорости света, подтверждаемое, вероятно, в джи пи эс, на таких расстояниях не может служить доказательством принципиального положения о неком теоретическом постоянстве скорости света, так как на таких расстояниях невозможно получить определенную безусловную точность для такой огромной скорости.