Насчет круга знакомых не сомневаюсь, но у меня пошире временные рамки.
У нас талонов в начале 80-х не было, их не было и когда я начала работать в 84 году. Талоны появились позже, ВЕТЕР ПЕРЕМЕН правильно написал - конец 80-х.,точно я не помню.

По-моему Вы путаете льготные талоны на бесплатное улучшенное питание и талоны на молоко для работающих во вредных условиях с магазинными талонами для всех. Конечно, были талоны на питание в столовой ГХК, и в Московсков ИЯФе они были. Мне такие талоны несколько раз дарили, там на один талон такие большие порции, я всё съесть не могла.

Нет, чем дальше, тем больше я вижу бредовость Ваших подсчетов. Ладно, согласна среднее по выборке, поэтому Вы грубо поделили на 2. Однако. Читаем в заголовке таблицы "Значение среднедушевого денежного дохода в группе, рублей в месяц ". Среднедушевой доход это не зарплата, однако. Это на человека в семье, включая детей, в среднем двух, родителей и, возможно, бабушек с дедушками.  Зарплату надо брать выше, минимум раза в два.

Носки   Талонов на носки у нас не было. Талоны на мыло были. Талонного мыла мне всегда катастрофически не хватало, у кого-то наоборот, оставалось. Однажды повезло, забрела в небольшой магазинчик в Сосновоборске, там без талонов продавалось индийское мыло с неприятным запахом, набрала побольше на запас.
Один раз давали талоны на детскую пихору, брали кому надо.
Колбасу тоже продавали по талонам, не помню как назывались, но колбасные талоны были. В Москву из Сибири за колбасой не поедешь, далеко.
Были талоны на мясо, на 1 талон 1,5 кг мяса или 3 банки тушенки.

В интернете можно найти что угодно, и далеко не факт, что это так было.

А, ну да. Удобная позиция: всё то, что мне не нравится - это враньё!