и детьми. У скотника семеро детей: Варнай – 14 лет, Аксинья –
11 лет, Андрей – 10 лет, Прохор – 8 лет, Солошка – 6 лет, Павлик
– 4 лет, Ховра – еще нет году. Все это семейство, до Солошки
включительно, работает безустанно с утра до ночи, чтобы только
прокормиться.
Сам скотник Петр летом, с 1 мая по 1 октября, пасет скот,
зимой же, с 1 октября по 1 мая, кормит и поит скот. В этой работе
ему помогают два старшие сына – Варнай (14 лет) и Андрей
(10 лет). Летом скотник, встав на заре до солнечного восхода,
выгоняет скот в поле и при помощи двух старших ребят (скота нынче
будет 100 штук) пасет его (младший, Андрей, обыкновенно носит
ружье против волков). В 11 часов он пригоняет скот на двор, где
скот стоит до 3 часов. В 4-м часу он опять гонит скот в поле и
возвращается домой на ночь. И так изо дня в день, в течение
целого лета, и в будни, и в праздники, и в зной, и в дождь, и в
холод. Для скотника нет праздника ни летом, ни зимой, праздник
отличается у него от будничных дней только тем, что в праздничные
и воскресные дни он получает порцию 1/100 ведра) водки перед
обедом. Зимой скотник, опять-таки при помощи двух старших ребят,
кормит и поит скот: встав до свету, он задает первую дачу корма;
когда обутреет, бабы доят скот, после чего скотник поит скот,
гоняя на водопой каждый хлев особенно. После водопоя он задает
вторую дачу корма, обедает и отдыхает. Под вечер вторично поит
скот и задает третью дачу корма на ночь. Ночью зимой скотник не
имеет настоящего покоя, потому что, несмотря ни на мороз, ни на
вьюгу, он в течение ночи должен несколько раз сходить в хлевы
посмотреть скот, а когда коровы начнут телиться (декабрь, январь,
февраль), он должен постоянно следить за ними и всегда быть
начеку, потому что его дело принять теленка и привести его в
теплую избу. Старшие ребята помогают скотнику раздавать корм, и
даже десятилетний Андрей работает настоящим образом, по мере
своих сил: запрягает лошадь, помогает брату накладывать сено на
воз; сам скотник Петр в это время вносит корм мелкому скоту,
потому что для мелкого скота сено нужно выбирать, а в этом на
ребят положиться нельзя, – водит лошадь и в хлевах разносит корм
и закладывает его в ящики.
................................................
Жена скотника, скотница Ховра, доит коров вместе с Авдотьей
и подойщицами, поит телят, кормит ягнят, готовит кушанье для
своего многочисленного семейства – одного хлеба сколько нужно
испечь, – обмывает и обшивает детей. В этих работах ей помогает
старшая дочь, Аксюта (12 лет), и младшая, Солошка (6 лет),
специальная обязанность которой состоит в уходе за маленькой
Ховрой, которую она качает в люльке, таскает по двору, забавляет
и нянчит. Прохор (8 лет) тоже помогает по хозяйству: он рубит
дрова, и так как силенки у него мало, то он целый день возится,
чтобы нарубить столько дров, сколько нужно для отопления одной
печки. Только Павлик и маленькая Ховра ничего не делают.
За все это скотник получает в год 60 рублей деньгами,
6 кулей 6 мер ржи, 2 куля овса, 1½ куля ячменя, держит на моем
корму корову и овцу, имеет маленький огород, который должен
обработать сам, получает место для посева одной мерки льна и
одной осьмины картофеля, получает 2 порции водки – на себя и на
жену – по воскресеньям и праздникам, получает творогу, молока
снятого,
договоре). Так как скотнику на его семейство нужно не менее
11 кулей ржи в год, то ему следует прикупить еще 4 куля 2 мерки
ржи, что составляет по нынешним ценам 34 рубля. Таким образом, за
расходом на хлеб у него из 60 рублей жалованья остается всего 26
рублей, из коих он уплачивает за двор 20 рублей оброку (прежде,
когда у него было меньше детей, он платил 40 рублей), а 6 рублей
в год остается на покупку соли, постного масла, одежду.
Немного, как видите. Недорого оплачивается такой тяжелый
труд, как труд скотника со всем его семейством. Из этого примера
вы видите, что в нашей местности положение крестьян, получивших
по 4½ десятины надела, вовсе не блестящее, потому что будь
какая-нибудь возможность Петру жить на своем наделе, он, 27
разумеется, не попал бы за такую плату в должность скотника, где
ему нет покоя ни днем, ни ночью. С другой стороны, положение
скотоводства у помещиков незавидное, и при теперешнем его
состоянии нельзя дать большую плату скотнику, так как и при такой
ничтожной плате за труд скот в убыток. То же самое можно сказать
и относительно других отраслей хозяйства. Помещичье хозяйство в
настоящее время ведется так плохо, даже хуже, с меньшим толком и
пониманием дела, чем в крепостное время, когда были хорошие
старосты-хозяева – что оно только потому еще кое-как и держится,
что цены на труд баснословно низки. Кажется, немного получает мой
скотник, а и то ему завидуют, и, откажи я ему, сейчас же найдется
пятьдесят охотников занять его место"
А.Н.Энгельгардт.
Письма из деревни (1872-1887 гг.)
Хорошо жить в XXI веке