Я прочитала пока только 1-ю главу "Основы квантования полей". Почти всё поняла. Хорошо, что все выкладки приведены подробно, иначе я бы ничего не поняла. Ну, мне пришлось дополнительно почитать в английской Википедии раздел о пропагаторе. Мне понравился раздел 1.3, я ничего не знала об алгебре Грассмана.  Самое интересное, я поняла почему работает принцип Паули для фермионов, как это связано с антикоммутаторами и антисимметрией волновой функции, и зачем нужна алгебра Грассмана. И всё-таки я была права насчет вероятностной интерпретации, - именно это и верно для фермионов. С бозонными полями - другая история, там источником квантовых флуктуаций можно считать вакуум, а само физическое поле, его поведение и описание (в смысле алгебры операторов) похоже на классическое.

наводящий вопрос  - из чего состоят эти  щели?

Если бы только эти щели.

Чем так резко отличается влияние электронов щели на пролетающий электрон от этого же влияния на такой же электрон, но когда неизвестна его траектория?