Вода не элемент, такими же свойствами обладает, например, чугун. Не болтайте ерундой, ни к селу ни к городу. В плане расширения при кристаллизации это нетипичное свойство и встречается оно редко, воду тут можно назвать исключением из правил, но дело то не в этом, а в том что она нагревается, как и все остальные переохлажденные жидкости при кристаллизации. В любом случае ваш ответ никаого отношения к сути не имеет, одно следствие на другое подменили, да еще и неверные выводы сделали и думаете ответ нашли, фигушки.

Тут ведь фишка в том, что вещество для кристаллизации должно освободиться от той энергии которая разрушает связи кристаллической решетки и эта энергия выделяется в виде тепла во время кристаллизации переохлажденной жидкости, вопрос в том где и как эта энергия запасается до момента образования центров и фронтов кристаллизации?

Кстати как насчет следующих вариантов:

- дно летательного аппарата зарядается мощным зарядом для создания воздушной подушки.
- электродвигатель на эффекте брауна во вращении в тяжелом инертном газе?
- отталкиваться от плазмы при быстром движении магнитным полем, вот уж что больше подходит для НЛО.

СИёжик, все, хватит, мне Логика уже на пол века хватило, вы вообще представляете себе что такое процесс кристаллизации? Вижу что нет, так что делайте домашнее задание:
1. Изучите что из себя представляет процесс кристаллизации.
2. Выстройте развернутый граф состояний при кристаллизации переохлажденной жидкости (или расплава)
3. и...
... распишите какая формула и насколько прекрасно она, как вы говорите, работает. Такая формула которая нагреет, скажем, переохлажденный до комнатной температуры расплав кварца (он ведет себя хорошо и не расширяется при охлаждении) до 1700 градусов по Цельсию.

Думаю, что энергия запасается в виде потенциальной энергии взаимодействия молекул в жидком состоянии, эта энергия не кинетическая, и не дает вклада в температуру.  Кристаллизация переводит молекулы с верхнего энергетического уровня потенциальной энергии на нижний, и высвободившаяся энергия выделяется в виде тепла.