Бетерброд с сельдью и яйцами.
Яйцо одна шт., хлеб 20 гр., сельдб 10 гр., масло сливочное 10 гр., помидоры или огурцы 20 гр., лук зелёный 5 гр.
Хлеб ржаной намазать маслом, сельдь очистить и нарезать длинными полосками, желток и белок порубить по отдельности.Помидор или огурец измельчить острым ножом. Продукты уложить длинными разноцветными полосками. Полностью покрытый продуктами бутерброд разрезать на трёх- или четырёхугольные куски.
***************************************
Бутерброд с икрой.
Икра зернистая, сливочное масло, яйцо, зелёный лук, лимон.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху по диагонали выложить зернистую икру, по сторонам --- мелко рубленое яйцо.Бутерброт украшается зелёным луком и лимоном.
****************************************
Бутерброд с килькой и яйцами.
Хлеб 200 гр., яйца две шт., кильки 40 гр., майонез 15 гр.
На хлеб положить яйцо, нарезанное тонкими кружочками, затем очищенные кильки, свёрнутые кольцами. Середину кольца заполнить майонезом.
Яйцо одна шт., хлеб 20 гр., сельдб 10 гр., масло сливочное 10 гр., помидоры или огурцы 20 гр., лук зелёный 5 гр.
Хлеб ржаной намазать маслом, сельдь очистить и нарезать длинными полосками, желток и белок порубить по отдельности.Помидор или огурец измельчить острым ножом. Продукты уложить длинными разноцветными полосками. Полностью покрытый продуктами бутерброд разрезать на трёх- или четырёхугольные куски.
***************************************
Бутерброд с икрой.
Икра зернистая, сливочное масло, яйцо, зелёный лук, лимон.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху по диагонали выложить зернистую икру, по сторонам --- мелко рубленое яйцо.Бутерброт украшается зелёным луком и лимоном.
****************************************
Бутерброд с килькой и яйцами.
Хлеб 200 гр., яйца две шт., кильки 40 гр., майонез 15 гр.
На хлеб положить яйцо, нарезанное тонкими кружочками, затем очищенные кильки, свёрнутые кольцами. Середину кольца заполнить майонезом.
