А что, если перечисленные продукты замариновать? По-моему, в данном случае тепловая обработка не используется. Ведь не всегда какой-нибудь продукт можно подвергнуть тепловой обработке?
Просто для сведения. В Чехии есть такое вкусное блюдо, как жареный сыр. Испытано на себе --- вкусная вещь ! ! ! !

Японцы, в виду малого количества дров на островах - изобрели замечательную кухню. Суши, сашими, ролы предпологают в своём составе сырую рыбу и полусвареный рис...  А итальянское карпаччо - сырая, тонко порезанная говядина сбрызнутая оливковым маслом и бальзамическим уксусом, традиционное французское блюдо из сырого фарша с яйцом - Tartare de Boeuf  - то же есть и у немцев, и у татар.

Если рассматривать сыроедение только как оздоровительную диету, то, возможно что есть смысл и в употреблении сырых продуктов животного происхождения. Но конечно без предварительной консервации уксусом, солью  или иными консервантами. Консервирование, даже холодное, лишает продукт жизненной силы.
   Но сыроедение, это в основном, не диета а следующий шаг по пути собственного совершенствования после вегетарианства. Потому в этой своей роли возврат к плотоедению совершенно исключается.  Сыроедение есть подготовка организма к питанию только одной водой и в последствии полный отказ от употребления любых продуктов и переход на солнечную энергетику. И даже не только солнечную а вообще космическую, потому что солнце не всегда светит над землей, а энергия поступает непрерывно.