Самый что ни на есть пион, в данном случае отрицательный пи-мезон, который состоит из пары кварк-антикварк (как и все мезоны которые состоят из кварк-антикварковых пар). Глюон же является квантом сильного взаимодействия удерживающего кварки вместе в барионах и мезонах. Из-за особенностей сильного взаимодействия барионы и мезоны представляются в виде кварк-глюонной плазмы - через это понятие, например, объясняется почему масса нуклонов и мезонов много выше суммарной массы составляющих их кварков при том что глюон безмассовая частица.

Будьте любезны пояснить

Если я правильно понимаю, кварк-глюонная плазма образуется при таких больших энергиях, что кварки вылетают из адрона, адронизируются, но всё равно удержаться не могут в адронах.  

Стало быть попутался я в терминах? Ведь недавняя нобелевка по физике была вручена ученому (не помню кому и не помню когда) за объяснение увеличенной массы барионов и мезонв относительно суммы масс кварков их составляющих через "выпадение конденсата" при сильном взаимодействии кварков посредством глюонов и собственно говорилось что взаимодействие кварков и глюонов сильно отличается от ЭМ и слабого именно тем, что кварки связываются глюонами и в этой... пусть не плазме... пусть будет кварк-глюонное облако энтропия которого очень высока и по сути нельзя отделить кварки от глюонов - что близко соответствует определению горячей плазмы.
Что я тут с чем попутал?