Удивительно, но и со второго раза Вы не поняли того, что я пытался до Вас донести. Придется объяснить. Как Вы и сказали, семь утра по Москве и пять утра по поясному времени - это одно и то же время. Так вот, я говорил о том, что человеку психологически комфортнее считать, что он встал в семь утра, а не в пять (хотя это одно и то же время), поскольку ему кажется, будто он встает на два часа позже, отсчитывая время от 24:00, а не от астрономической полуночи.

    Так зачем ему в пять то вставать? Это только солнышко встанет. А он пусть ещё поспит.     Коровки конечно же часами не пользуются. Они всё больше по солнышку. "Комфортно - не кофортно" - это всё дело привычки. Тыщи лет было комфортно, а теперь - нате Вам...

Поэтому и время ставят на два часа вперед, чтобы вставал в 7 (которое на самом деле 5), будучи активным в течение большей части светового дня. Не было. Те кто вставали, думали не о комфорте и не о часах, а о необходимости подоить корову и покосить пшеницу, пока солнышко не припекло. Те же, кто о часах и комфорте все-таки думали, старались поваляться подольше и потусить допоздна.

Воощето, декретное время это зимнее. Ввели декретом и отменили декретом.
Не надо путать Китай и Ватикан. По територии  Китая несколько часовых поясов. Китайцы живут по своему местному времени, но у каждого чиновника есть и еще часы, показывающие Пекинской время. Так было в Союзе на железной дороге. Расписание было по Московскому времени. Штоб все знали, кто в доме хозяин
Каждый может жить по своему истинному времени. Для этого надо вкопать в песок палку и рисовать ее тень от Солнца. Затем от палки провести линию к ближайшей точки тени.На другой день встать рядом с рисунком с часамии, когда тень от Солнца совместится с этой линией, поставить  часы на 12
Затем в инете выписать табличку восхода Солнца в Вашем регионе на каждый день, пересчитать ее для Вашего села и ставить будильник. Будильник всегда будет поднимать Вас с восходом Солнца.   Если коровы не влезут зимой мычать пораньше