Замечательный пример советской экономики - Куба. Там официально ходят две параллельные валюты. А реально - все четыре. И взаимоотношения между ними очень сложные.

Во-первых, ходит конвертируемый песо (CUC). Он номинально приравнен к доллару. Он покупается в любом кубинском банке (там, кстати, банк далеко не один), им расплачиваются иностранцы (прежде всего, туристы, коих много), за него торгуют магазины, которые продают импортированные товары. Цены ни фига не низкие - пачка макарон - ~2 кука. Правда, обменять доллары на куки один к одному нельзя: доллары кубинские банки  покупают со штрафом в ~10%. Ко всем остальным валютам штрафы не применяются. Местным жителям иметь куки ни коим образом не запрещается.

Во-вторых, национальный песо. Им кубинцам платят зарплату. Курс его фиксирован по отношению к куку. Сейчас это 24/1. Полтора года назад был 25/1. Типичная зарплата кубинца - 1000-1500 национальных песо или ~50 куков.  За песо торгуют магазины, в которых местными товарами закупаются сами кубинцы. Цены там сильно ниже. Скажем, покушать в туристическом центре Гаваны - 15-25 куков. Где-нибудь у Площади Революции (не центр, но и не окраина) - 50-70 песо. То есть 2-3 кука. Наверно, можно и ещё дешевле, но не пробовал. Проезд в общественном транспорте - 0.5 песо. Это по-нашему 3 рубля. При том, что с топливо на Кубе завозное. Такси - 10-20 куков. Иностранцы, в принципе, тоже могут купить национальные песо в банке, смотрят на них косо, но продают без проблем.

Талоны. Выдаются местным. По ним за национальные песо можно покупать товары первой необходимости (рис, фасоль,...) ещё дешевле, практически задарма. Сам с ними дела по понятным причинам не имел.

Валюта. Несмотря на существование кука, народ с готовностью торгует и за наличную валюту.  В частном порядке. Я не большой знаток кубинского законодательства, но создаётся впечатление, что населению это не запрещено.