Изменится

1. Во всех.
2.1 Ничего не поменялось
2.2 Прекрасно согласуется

Изменение картины было бы связано прежде всего не с остыванием (при простом остывании рисунок неоднородностей остался бы приблизительно прежним). То, что мы видим в качестве реликтового излучение - фактически "изображение" поверхности последнего рассеяния, той "стены", дальше которой мы ничего видеть не можем, поскольку в то время Вселенная была непрозрачной. Соответственно, эта стена "удаляется" от нас с каждым годом (точнее, до нас просто доходит свет, который был испущен с большего расстояния в момент, когда все стало прозрачным). Ну и поскольку стена "движется", она проходит через другие участки ранней Вселенной,имеющие другое распределение неравномерностей. Это как отклик погодного локатора - сначала приходит отражение от ближней части грозового фронта, потом от его внутренних слоев, а потом уже и от каких-нибудь дальних структур. Только в нашем случае "светит отражением" не грозовое облако, а различные участки ранней Вселенной, причем с каждым днем мы видим все более и более удаленные от нас участки.
Годовое изменение будет где-то там в районе 15 знака после запятой. А детали вашей картинки, которые (детали) смогли выявить только недавно - в 4-6 знаке после запятой. Впрочем, мы и без увеличения точности на 10 порядков можем видеть, что рисунок менялся. Потому что на более поздних этапах начинает светиться уже само вещество, и мы имеем возможность видеть, как однотипное излучение меняется на разных расстояниях/временах от нас.

Конденсация энергии в вещество имела место все-таки в ходе Большого взрыва. Вот этот момент как раз похож на образование плотного как молоко тумана. А вот через 400 000 лет этот "туман" стал в достаточной степени разреженным, чтобы Вселенная стала прозрачной для излучения.